Algunas veces, la rutina diaria y la falta de tiempo hace que las personas no lleven una dieta balanceada y se olviden de consumir alimentos que les proporcionen las cantidades necesarias de nutrientes para un buen funcionamiento del organismo.
El plato del buen comer es una guía de alimentación para fomentar buenos hábitos alimenticios a las familias mexicanas que ayuda a llevar una vida más saludable y lograr llevar una dieta balanceada.
Ésta gráfica nos muestra las porciones que debe existir en cada comida, nos proporciona identificar de manera fácil los grupos de alimentos para crear menús más saludables.
¿ En qué nos beneficia?
Esta guía tiene como fin de brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada para cada cultura, costumbres, necesidades y posibilidades de cada persona, para aprender a balancear adecuadamente nuestros alimentos de una manera práctica y sencilla de realizar.
Clasificación de los alimentos en tres grupos.
Verduras y frutas: Aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Por ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros. Recuerda que es importante incluir en tu dieta diaria al menos cinco porciones de verduras y frutas al día.
Cereales: Son la principal fuente de energía que el organismo para realizar sus actividades diarias, por lo que su consumo es fundamental para su buen funcionamiento orgánico. En este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Estos cereales integrales es preferible consumirlos por su gran aporte de fibra.
Leguminosas y alimentos de origen animal: Es el grupo que aporta proteínas. En las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Para consumirlo es recomendable de una o dos veces por semana.
Mientras los alimentos de origen vegetal aportan grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo debe ser de vez en cuando y deberá ser limitado una cuarta parte de tu plato.
"Llevar una dieta correcta, junto con la actividad física, son fundamentales que nos permiten mantener una buena salud."
A continuación, les muestro el link de un pequeño vídeo acerca de lo importante que és el plato del buen comer.... espero les agrade. :)
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